Il est le plus cher de tous les cafés du monde...
On le vend entre 600 et 1000 € le kilo...
C'est l'un des meilleurs aromes du monde...
Et pourtant...
On le récupère dans les excréments d'un petit animal, le Luwak...
C'est le kopi Luwak ou café Luwak ou Civet coffee.